韓式炒麵

mary12 · 發表於 2016-1-11 16:17:47

泡菜豬肉炒雪麵
蒟蒻雪麵 300克
韓式泡菜 200克
豬肉片 100克
蔥 2隻
蒜片適量
秀珍菇適量
玉米筍適量
調味料
醬油適量
砂糖 1小匙

泡菜炒烏龍麵一直是我心目中喜愛的料理之一，將蒟蒻雪麵取代烏龍麵，是不同的口感不同的感受，熱量大幅降低又讓腸胃股溜股溜der~快動手做做看吧~

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準備食材
豬肉切小片、秀珍菇撕對半、玉米筍對半切。

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豬肉切小片、秀珍菇撕對半、玉米筍對半切。
起熱鍋乾煎蒟蒻雪麵至表面乾燥即可起鍋。

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起熱鍋乾煎蒟蒻雪麵至表面乾燥即可起鍋。
熱鍋後倒入約2湯匙沙拉油，待油微微冒煙後，將豬肉片、玉米筍及秀珍菇下鍋快炒30秒至肉片半熟。將蒟蒻雪麵及泡菜放入炒鍋中，攪拌均勻後，大火快炒至肉絲全熟，加醬油及砂糖拌勻後湯汁收乾即可。

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熱鍋後倒入約2湯匙沙拉油，待油微微冒煙後，將豬肉片、玉米筍及秀珍菇下鍋快炒30秒至肉片半熟。將蒟蒻雪麵及泡菜放入炒鍋中，攪拌均勻後，大火快炒至肉絲全熟，加醬油及砂糖拌勻後湯汁收乾即可。
簡單完成低熱量蒟蒻炒麵~

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簡單完成低熱量蒟蒻炒麵

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韓式炒麵

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