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菜心炒 牛肉

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窮鬼

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發表於 2016-12-15 01:19:06 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
材料
菜心
牛肉
蒜頭
醃料:
豉油
紹興酒
黑胡椒

獻汁:
蠔油
生粉
雞粉
將材料溶於約40-50ml清水之中

菜心,牛肉

菜心

做法

先將牛肉醃好備用。
將菜心洗淨切成等份。
適量油中火起鑊, 加入蒜頭和牛肉炒約2分鐘至牛肉半熟。盛起備用。
在同一隻鑊中加入菜心炒約3分鐘至軟身, 放入牛肉, 最後加入獻汁起獻即成。

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窮鬼

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 樓主| 發表於 2016-12-19 01:37:52 來自手機 | 顯示全部樓層
牛奶冰上樂園開幕活動是我在你身旁有一個小時了了
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窮鬼

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發表於 2017-1-5 01:04:14 | 顯示全部樓層
nice and thanks
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窮鬼

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發表於 2017-1-18 08:36:41 來自手機 | 顯示全部樓層
好易咁的
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